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    農(nóng)業(yè)行業(yè)U8+實施案例_錫林郭勒大莊園肉業(yè)實施數(shù)字化工廠帶來的收益

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    農(nóng)業(yè)行業(yè)U8+實施案例_錫林郭勒大莊園肉業(yè)實施數(shù)字化工廠帶來的收益

    發(fā)布時間:2022-4-18  瀏覽:395次  

    客戶概況

        錫林郭勒大莊園肉業(yè)有限公司是大莊園實業(yè)集團與澳大利亞百年企業(yè)——威韋華氏集團在內(nèi)蒙古錫林郭勒盟共同投資20億元建設的畜產(chǎn)品加工示范園。示范園涵蓋“

    國際標準化牛羊肉精深加工基地”、“國際標準化肉牛品種改良示范基地”、“國際標準化(羊)生態(tài)養(yǎng)殖示范基地”、“國際標準化草業(yè)示范基地”四個基地和“國際化牧業(yè)科技

    研發(fā)管理中心”,年生產(chǎn)加工能力20萬噸,致力于建設牛羊全產(chǎn)業(yè)鏈全國性產(chǎn)業(yè)示范基地。


    大莊園生產(chǎn)數(shù)字化平臺的基本框架
    生產(chǎn)數(shù)字化平臺的價值
    實施數(shù)字化工廠帶來的收益

        案例工廠引進德國先進屠宰、分割生產(chǎn)線,全過程均采用世界級加工生產(chǎn)工藝,經(jīng)64道工序和18道關鍵點管控,執(zhí)行比肩歐盟標準的安全監(jiān)管措施;芈氏纫氲芈氏纫雵H先進的可循環(huán)發(fā)展理念和動物福利理念,建設世界先進無人值守自動化立體冷庫、自動化包裝線、德國進口自動化安全監(jiān)測系統(tǒng)、自動化環(huán)保監(jiān)測系統(tǒng)、質量測系統(tǒng)、質量追溯系統(tǒng),在加強食品安全科學控制的同時,實現(xiàn)了低碳環(huán)保、節(jié)能減排。


        在本項目案例中如此規(guī)模和先進技術的基礎條件下,配套高端智能傳感器實現(xiàn)智能產(chǎn)線,以及配套條碼、二維碼管理系統(tǒng)實現(xiàn)智能產(chǎn)品,以及它們與互聯(lián)網(wǎng)技術的廣泛結合,使客戶真正實現(xiàn)了智慧工廠的建設:集成式工廠能夠根據(jù)銷售需求、活畜采購情況和工藝配方進行高級排產(chǎn),快速應對不斷變化的需求和趨勢。這種全面數(shù)字化的工廠能夠成為助力飛躍式發(fā)展的催化劑,提升生產(chǎn)力、產(chǎn)量和市場份額,優(yōu)化財務和運營績效以及加強供應鏈管控和透明度。與此同時,數(shù)字化工廠在安全、環(huán)境可持續(xù)性和控制排放量等方面亦有亮眼表現(xiàn)。

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